pravá italská kuchyně

Tajemství pravé italské kuchyně: co dělají Italové jinak

Regionální rozdíly v italské kuchyni jsou zásadní Italská kuchyně je pro mnohé z nás synonymem pro pizzu, těstoviny a tiramisu. Jenže tato představa je nebezpečně zjednodušená a v podstatě křivdí jedné z nejbohatších gastronomických tradic světa. Kdo někdy cestoval po Itálii a nevydal se jen do turistických center, ví...