Nakládané ryby jako od babičky: osvědčený recept
Výběr správných druhů ryb pro nakladání Kvalita výsledných domácích nakládaných ryb závisí především na výběru vhodných druhů,...
Recepty
Nakládané ryby jako od babičky: osvědčený recept
Výběr správných druhů ryb pro nakladání Kvalita výsledných domácích nakládaných ryb závisí především na výběru vhodných druhů, které se k tomuto způsobu konzervace a přípravy nejlépe hodí. Ne každá ryba je totiž stejně vhodná pro nakladání, a proto je důležité znát specifické vlastnosti jednotlivých druhů...
Záhada super penne: Proč už si je neuvaříme?
Historie Super Penn Super Penne, ty úžasné nadrozměrné těstoviny, si získaly srdce (a žaludky) mnoha Čechů. Jejich obliba pramenila z jejich jedinečné schopnosti kombinovat zábavu s lahodnou chutí. Bohužel, v současné době se Super Penne nevyrábí. Důvody pro ukončení jejich výroby se mohou lišit, ale často souvisí s...
Sladké tajemství: Jak sadit jahody pro bohatou úrodu?
Výběr odrůdy a sazenic Pěstování jahod začíná výběrem té správné odrůdy a kvalitních sazenic. Existuje mnoho druhů jahod, které se liší dobou zrání, chutí, velikostí plodů a odolností vůči chorobám. Mezi nejoblíbenější rané odrůdy patří 'Honeoye' a 'Karmen', v létě dozrává 'Senga Sengana' a 'Elsanta' a pro...
Artyčok rostlina: Zelenina, která je zároveň květinou?
Původ a historie artyčoku Artyčok, tato lahůdková zelenina s nezaměnitelnou chutí, má svůj původ v oblasti Středomoří. Cynara cardunculus, jak zní jeho latinské jméno, je druh rostliny patřící do čeledi hvězdnicovitých. Divoký artyčok byl pěstován již ve starověkém Egyptě a Řecku. Staří Řekové a Římané si...